第33章 腌菜做菜 是不是跟那个姑母有关
叶经年瞥向她娘：“您想给几下啊？”
陶三娘回屋。
胡婶子隔空指着陶三娘的背影, 无声地骂骂咧咧一番，待陶三娘到室内转身坐下，她立刻把手收回, 转过身背对着陶三娘。
西边邻居忍俊不禁。
叶经年笑过之后便提醒胡婶和西边邻居早点准备午饭, 饭后腌酸菜。
邻居指望菘菜变酸菜多卖几文钱, 是以, 听闻此话便立即回家。而胡婶像是怕她抢了先，也立刻走人。
叶经年转身回卧室。
二嫂金素娥急急道：“小妹, 你别——”
叶经年拎着背篓出来。
金素娥多少有些尴尬，只因她以为叶经年因为爹娘险些害了她而恼怒，不想理会他们。
叶经年也听出二嫂担心她, 而无论说什么都会令二嫂难堪, 她索性不在意地笑笑，便从背篓中拿出两顶毡帽, 又冲叶小妞挑了挑眉。
陈芝华意识到什么, 张口结舌，“——怎么买俩？”
叶经年笑而不语，又拿出一副手衣，叶小妞在她爹怀里待不住了, 拼了命的挣扎。以至于叶大哥险些脱手。
陈芝华瞪一眼女儿，“着什么急！”
叶大哥把叶小妞放到地上，小丫头飞一般扑向姑姑。
“哑了吗？”叶经年没有直接给, 而是居高临下地等着叶小妞开口。
小丫头忘记羞耻, 不假思索地喊一声“姑姑给我”，又来一句“谢谢姑姑”。
叶经年满意地笑了。
叶小妞抱着毡帽和手衣就不撒手。
陈芝华伸手，小丫头扭身躲进卧室。陈芝华气得想揍她，“我给你戴上！”
“我可以！”
叶小妞回她娘一句, 就把她娘去年腊月给她准备的棉布帽拽下来，换上姑姑的毡帽和手衣便神气活现地出来，“我好看吗？”
叶大哥议亲时，叶家生活很好，媒婆自然是给他介绍长相身段都出挑的姑娘。哪怕叶小妞三分像母也不丑。
这些日子又被叶经年带回来的各种肉养出婴儿肥，小脸红扑扑的，跟年画娃娃似的。叶经年毫不违心地点点头。叶小妞拔腿就跑。陈芝华大喊：“去哪儿？”叶小妞的回答是直奔门外。
叶父在南边牛棚边，离院门最近，便表示他出去看看。
陈芝华禁不住嘀咕：“定是同人显摆。”随即看向叶大哥，“日后我们不管说什么都要背着她。她这么小藏不住话，听到什么都能说出去。”
叶经年把背篓递给二嫂。
“我也有——”金素娥低头一看，牙刷牙粉，好像还有面脂？而叶经年把这些给她，八成是给她们准备的，金素娥心里有些激动，又有些羞愧，“小妹，你这些日子攒的钱花完了吧？”
叶经年：“爹娘还能叫我饿着？”
金素娥算算一家人近日吃用，估摸着公婆手里最少存了两百文，改日都换成稻谷或麦粒，足够全家用到年底。
如今离年底还有两个月，不可能没有席面，再赚了钱给他们，他们再换成米面，足够用到明年开春。
所以叶经年月月一文不剩也饿不着她。但也有个前提，钱不再往外借。
金素娥怀疑叶经年赚多少用多少，也是担心改日有人借钱，公婆叫她帮衬一把。
越想越觉得她猜对了，金素娥便笑着说：“哪敢叫你饿着啊。你可是咱家财神爷。”
叶经年双手合十，冲哥嫂们抬起下巴，郑重其事地说：“拜财神！”
金素娥愣了愣，反应过来气笑了，抡起背篓就要砸过去。
叶经年本能闪到室内，问大嫂和二嫂有没有把腌菜缸收拾出来。
听闻此话，金素娥收起嬉笑，说都准备好了。
叶经年从卧室出来，“大哥二哥，做饭去。”
兄弟二人去厨房，没有肉也没有蛋，突然有点无从下手。
琢磨片刻，兄弟二人一个摘菜，一个和面。晌午饭便是加了少许酱油和猪油的青菜面。
未时左右，想要做酸菜的人家都挑着菘菜扛着菜缸来到叶家。
叶经年叫他们找个推车，只因菘菜堆满缸会很重。
随后叶经年就叫两个嫂嫂把洗菜盆收起来，因为腌酸白菜无需过水洗。
一层白菜一层盐放下去，最后裹上干净的布，盖上高粱杆做的锅盖，锅盖上放一块大石头，叶家的酸菜就成了。
金素娥诧异：“就这样？”
叶经年点点头：“雪里蕻也差不多吧？”
金素娥想说什么又不知该说什么。
陈芝华：“听说城里大酒楼做的酸汤鱼用的就是腌酸的菘菜。我们就以为大酒楼用的酸菜一定很费劲。”
叶经年：“大酒楼用的鸡鱼肉蛋不是咱们养的抓的啊？”
众人如梦初醒。
方才码白菜时叶经年叫人找了一杆秤。此时叶经年拿着秤问谁要腌菜。众人看到她的样子便解释不用一个个称重。
叶经年：“我称一下需要多少盐。给你们算一下每个菜的本钱。不要以为我不知道，一个两个都想着年底进城卖掉。”
众人不约而同地左右看去，是不是你说的？
叶经年指着挑着两筐白菜过来的人，“你家三口人吧？这两筐得有两百斤吧？腌这么多是打算不吃饭天天吃菜啊？”
那人做梦也不敢相信他一进门就暴露了。
亏他方才还解释，多做点给亲戚一些。
叶经年不等他解释，便叫众人各自记住用了多少盐和菜，一缸酸菜卖多少才有得赚。
既然被叶经年看出来，村民们也不再躲躲藏藏，接着就大大方方讨论城中哪里贵人多，哪里的贵人和善，家仆不会讨价还价。
热热闹闹，直到太阳落山，叶家小院才归于宁静。